Artykuły
Niemiecka winnica K. F. Groebe w Rheinhessen
Winnica K. F. Groebe w Rheinhessen, w Niemczech, powstała w roku 1625 roku, jest jednocześnie jedną z najstarszych i najbardziej zasłużonych winnic w kraju. Obecnie zajmuje teren siedmiu hektarów. Winnica słynie z produkcji win o bardzo wysokiej jakości. Zwraca się tam szczególną uwagę na pochodze
Co decyduje o dobrym winie?
Degustacja smakowa wina, będąca zasadniczym elementem składającym się na ocenę jakości wina, wiąże się ze sprawdzeniem szeregu cech, które są znamienne dla danego napoju. Najważniejsze z nich to: słodkość, kwasowość, ekstraktywność wina, zawartość alkoholu oraz garbników. Pierwsza cecha wina, czyli
Diabeł tkwi w szczegółach - również przy produkcji wina
W trakcie przeprowadzania procesu domowej produkcji wina zaleca się zwracać szczególną uwagę na sprawy z pozoru nie należące do najważniejszych kwestii. Choćby pojemność naczynia, w którym to mamy zamiar, w wyniku procesu fermentacji, otrzymać wino – pamiętajmy, że najlepiej, aby objętość płynu owo
Światło
Światło bardzo ważne w każdym aspekcie naszego życia, ale biorąc pod uwagę wszelkiego rodzaju imprezy staje się ono jeszcze ważniejsze, bo przecież organizatorom zależy by oświetlić miejsce gdzie będzie występować zespół muzyczny, czy inna zaproszona osoba, ale jednocześnie nie może ono oślepiać wi
Rozsmakuj się w winie
Niestety, w naszym kraju raczej nie możemy mówić o tradycji picia wina. Z pewnością, w dużej mierze wynika to z faktu, że nie mamy również winiarskich tradycji, w odróżnieniu na przykład od Francuzów, Włochów czy też Hiszpanów, u których od wieków produkuje się ten zacny trunek. W dzisiejszych czas
Mamo chcę wolontariusza!
Praca z dziećmi i animacja czasu wolnego najmłodszych to jedna z form wolontariatu. Wiele aktualnie rozwijających się fundacji czy organizacji zajmujących się pozaszkolną edukacją najmłodszych zatrudnia odpowiednio wybranych i przygotowanych wolontariuszy. Dzieci, które zapiszą się na zajęcia,
Wino z miejscowości Marsala
Marsala to niewielka sycylijska miejscowość. Słynie w produkcji wina wysokiej jakości oraz o niepowtarzalnym smaku. Wina, które są tam produkowane są jedynymi pochodzącymi z Włoch winami wzmacnianymi. Wino wzmacniane wymyślili Anglicy, na Sycylię dotarło ono w wieku XVIII. Prze kolejne lata wino z
Balonowa przygoda na uwięzi
Lot balonem to z pewnością wielka atrakcja, która coraz częściej staje się nieodzownym elementem imprez masowych, zarówno skierowanych dla dorosłych jak i dzieci. Jednak organizacja takiego latającego przedsięwzięcia nie należy do łatwych i prostych do zorganizowania. Przede wszystkim, dlatego, że
Co to jest surowiec?
Surowiec to pojęcie, które można często spotkać w opisach dotyczących sposobów wytwarzania wina. Termin jest oznacza po prostu owoce, których użyjesz do stworzenia napoju. Czy raczej szerzej: jakikolwiek produkt spożywczy, z którego powstanie napój. W końcu wina, nalewki czy destylaty powstają nie
Wino: najsmaczniejsze i najpotężniejsze
Wino jest tematem wielu znanych cytatów i przysłów. Jedno z popularniejszych stwierdzeń pochodzi ze starożytności i mówi o tym, że wino jest największe wśród napojów, a także najbardziej smakowite wśród leków i najprzyjemniejsze wśród potraw. Każdy miłośnik szlachetnego trunku przyzna, że nie sposó
Kategorie artykułów
Polecane artykuły
Garbniki i fenole
Rodzaj wina zależy od rodzaju posiłku
Jak podawać wino
