Artykuły
Garbniki i fenole
Zarówno garbniki, jak i fenole to organiczne związki, które są bardzo pożądane w winie. Dlaczego? Ponieważ mają szereg właściwości – korzystnych zarówno dla samej jakości trunku, jak i organizmu spożywającego. Fenole to właściwie podgrupa garbników. Fenole uważa się za szczególnie korzystne, jednak
Amarone della Valpolicella
Amareone to jeden z najciekawszych obecnie gatunków win na świecie. Niedawno słyszeli o nim jedynie najwięksi koneserzy win, jednak obecnie ten trunek staje się coraz bardziej popularny i łatwo dostępny. Ten rodzaj wina pochodzi z okolic Werony, tam też jest bardzo chętnie spożywany do dzisiaj. W t
Benjamin Romeo Contador
Contador od sławnego Benjamina Romeo to wino niefiltrowane. W roku 2005 otrzymało najwyższą notę o popularnego Roberta Parkera – okrągłe „setkę” na sto możliwych punktów. Skala Roberta Parkera znana jest na całym świecie, do tego stopnia, że karteczki z punktami można znaleźć nawet na sklepowych pu
Bezpieczne plażowanie – jak wypocząć bez narażania zdrowia
Wakacje bardzo często wiążą się ze zmniejszoną odpowiedzialnością. Znika cały stres związany z codziennym życiem, czy stresującą pracą, mamy więc ochotę jedynie odpoczywać i nie myśleć o konsekwencjach. Bardzo często zaniedbujemy więc tak kluczowe dla naszego zdrowia elementy wypoczynku, jak smaro
Białe, różowe, czerwone – kolor wina dużo mówi o ich potencjale
Niestety kolejną kwestią, która zmienia znaczenie określenia, że wino im starsze tym lepsze jest fakt, że większość współcześnie produkowanych win nie nadje się w ogóle do długiego leżakowania, tylko do szybkiego spożycia. Ich okres przydatności to zaledwie trzy lata od czasu zakorkowania. Najlepsz
Bolący kręgosłup
Często się zdarza, że boli nas kręgosłup. Takie bóle zdarzają się z różnych przyczyn. Czasem może to być wynikiem tego, że źle spaliśmy. Jakoś nierówno ułożyliśmy się na łóżku czy na materacu i po prostu to sprawiło, że rano wręcz nie mogliśmy się podnieść. Bywa też tak, że mamy niewygodne biurko
Dbanie o wzrok
Wzrok to jeden z najważniejszych zmysłów człowieka. Dzięki niemu można rozpoznawać świat, podziwiać piękno i odbierać obrazy. Każdego dnia oczy są jednak narażone na szkodliwe oddziaływanie otoczenia, przez co często są osłabione czy zaczerwienione. Nierzadko zaczynają też boleć, szczypać albo pie
Dlaczego powinno się czytać etykiety produktów żywnościowych?
W ostatnich latach bardzo dużo mówi się o właściwym odżywianiu. Powodem jest na pewno poważna choroba cywilizacyjna, która powoli opanowuje cały świat – otyłość. Wybierając jedzenie na swój stół powinno się jednak uważać na produkty, które nie tylko tuczą, ale i mogą poważnie zaszkodzić ludzkiemu o
Drużyna wolontariuszy światowego pokoju
Około 97 milionów wolontariuszy na całym świcie – to liczba osób ochotniczo zaangażowanych w Międzynarodowy Ruch Czerwonego Krzyża i Czerwonego Półksiężyca. To niezwykłe, jak wiele osób dobrowolnie zmaga się z trudami pracy na rzecz pokoju, humanitaryzmu i tolerancji. Świat codziennie bombardowan
Działanie bakteriobójcze
Smakosze wina cenią je nie tylko za aromat i smak, ale również za poboczne cechy tego trunku składające się sumarycznie na jego szlachetność. Osoby, które traktują wino jak napój wyjątkowy wiedzą, że leżakowanie generalnie podnosi walory win. Oczywiście istotne są warunki w jakich będziemy przechow
Gdzie możemy zobaczyć słynne winnice?
Jest kilka takich krajów w Europie, a w zasadzie na świecie, gdzie są odpowiednie warunki do uprawiania winorośli. W tych właśnie krajach produkuje się wino. Oczywiście produkcja ta przebiega w winnicach. Często więc można w tych krajach zobaczyć połacie rosnących winorośli i klimatyczne budynki, w
Im starsze, tym lepsze?
Istnieją różne wyznaczniki jakości wina, jego walorów degustacyjnych, a także ceny. Bardzo często najdroższe wina osiągalne na rynku w stosunkowo niedużej ilości to wina bardzo stare.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? Część winiarni celowo leżakuje je przez długi c
Instrumenty muzyczne
Instrumenty muzyczne to jeden z elementów profesjonalnej oprawy muzycznej, chociaż w wielu przypadkach spotykamy się z wykorzystaniem dźwięku nagranym to nie pozostawia żadnych złudzeń, że „żywy” dźwięk to zupełnie inne doświadczenie niż ten spreparowany i utrwalony na nośniku. Instrumenty muzyczn
Jak można pomóc ludziom, którzy są bezdomni z wyboru
Czy można w jakikolwiek sposób pomóc ludziom, którzy są bezdomni z wyboru? Przede wszystkim należałoby z nimi szczerze porozmawiać, czy rzeczywiście ich bezdomność jest ich wyłączną, świadomą decyzją. Czy może jednak kryje się za tym coś więcej? Może Ci ludzie mówiąc o tym, że są bezdomni z wyboru,
Jak wybrać odpowiednie wino
Przyjęcie, domówka, czy urodziny często wydają się niekompletne bez odpowiedniego doboru trunków. Jeśli chcemy zabłysnąć w towarzystwie i pokazać klasę warto zainwestować w alkohole wysokiej jakości, a tutaj na prowadzenie wysuwa się oczywiście wino. Dla koneserów wybór odpowiedniego napoju jest d
Jak znajomość fizyki pomaga nam dbać o temperaturę w mieszkaniu?
Jeśli uważałeś na lekcji fizyki, to wiesz, kiedy latem otwierać okna, aby w domu było chłodniej. Dla wielu osób najgorszym przedmiotem w szkole była fizyka, a tymczasem to właśnie ta nauka dotyczy każdej dziedziny naszego życia, czego często nie zauważamy. Niektóre prawa fizyki stosujemy w praktyce
Jakiej pomocy oczekują bezdomni
Ludzie bezdomni oczekują pomocy materialnej. Chcą, abyśmy ofiarowywali im pieniądze, które będą mogli spożytkować na potrzebujące rzeczy. Często jest to alkohol, ale także jedzenie i inne artykuły potrzebne do normalnego funkcjonowania. Jednak pomoc materialna to nie wszystko. Wbrew pozorom bezdo
Konserwacja instrumentów
Konserwacja instrumentów muzycznych jest nieodłącznym elementem przy ich wykorzystaniu przy organizowaniu różnego rodzaju imprez. Profesjonalny sprzęt to profesjonalnie przygotowany instrument do tego by jego dźwięk rozbrzmiewał tak jak powinien. Samo nastrojenie instrumentów to nie jedyny obo
Konwent Polskich Winiarzy
Polski Instytut Winorośli i Wina w porozumieniu ze znanym portalem internetowym o nazwie Winicjatywa, już po raz ósmy pomyślnie zorganizował Konwent Polskich Winiarzy. Co roku jest to świetna okazja do spotkania i integracji winiarzy z całej Polski, ale nie tylko. Wydarzenie cieszy się coraz więks
Mamo chcę wolontariusza!
Praca z dziećmi i animacja czasu wolnego najmłodszych to jedna z form wolontariatu. Wiele aktualnie rozwijających się fundacji czy organizacji zajmujących się pozaszkolną edukacją najmłodszych zatrudnia odpowiednio wybranych i przygotowanych wolontariuszy. Dzieci, które zapiszą się na zajęcia,
Moszcz. Najtrudniejszy etap
Moszcz to jedno z pojęć najczęściej przewijających się w winiarskiej literaturze. Co oznacza ten termin? Najprościej mówiąc jest to po prostu sok z owoców, który następnie będziesz fermentować. Jednak mówiąc o soku można by wprowadzić pewien chaos, bo nie każdy rodzaj soku nadaje się do tworzenia w
Musujące też cenione
Warto pamiętać, że istotną pozycję w świecie wina zajmują także trunki musujące. Cieszą się one sporą popularnością jako napoje okolicznościowe sprzyjające celebracji ważnych okazji – nowego roku, urodzin, imienin czy zawodowych sukcesów. Opijanie pomyślnych wydarzeń szampanem to tradycja francuska
Najlepszy nocleg podczas nadmorskich wakacji
Wybierając się na wakacje często z bardzo dużym wyprzedzeniem planujemy dokładnie wszystkie szczegóły naszego pobytu. Zaczynając od miejsca, do którego chcemy się udać, po rezerwację pokoju, zaplanowanie atrakcji, czy długości pobytu. Właśnie znalezienie odpowiedniego miejsca noclegowego to często
Niemiecka winnica K. F. Groebe w Rheinhessen
Winnica K. F. Groebe w Rheinhessen, w Niemczech, powstała w roku 1625 roku, jest jednocześnie jedną z najstarszych i najbardziej zasłużonych winnic w kraju. Obecnie zajmuje teren siedmiu hektarów. Winnica słynie z produkcji win o bardzo wysokiej jakości. Zwraca się tam szczególną uwagę na pochodze
Polecane artykuły
Garbniki i fenole
Amarone della Valpolicella
Benjamin Romeo Contador